Specjalistyczny sprzęt dla inspektorów sanitarnych - GO Strike

Bentley Polska posiada szeroką gamę produktów, przeznaczonych dla profesjonalistów z branży spożywczej, przede wszystkim reprezentujących przemysł oraz instytucje kontrolno badawcze. Dzięki oferowanym przez Bentley Polska urządzeniom, możliwa jest dokładna analiza składu mleka i produktów mleczarskich. Kto z niej korzysta? Na przykład instytucje, prowadzące kontrole jakości produktów. Sprawdzają one, czy gotowe wyroby oraz półprodukty są bezpieczne dla zdrowia człowieka, a także, czy zawierają deklarowaną przez producenta ilość tłuszczu i białka. Analiza składu mleka i produktów mleczarskich zapobiega fałszowaniu produktów, do czego bardzo często dochodzi w przypadku tak popularnych wyrobów, jak masło i ser. Nieuczciwi producenci podmieniają w nich drogi tłuszcz mleczny, zamieniając go na znacznie tańsze oleje roślinne albo olej palmowy. Takie działanie jest często wykrywane przez inspektorów, którzy mają do swojej dyspozycji odpowiednie urządzenia.